◾️11月3日（月・祝）村上太一クエ鍋
◾️11月14日（金）出張ヨロシクピッツァ
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⚫︎11月はイヴェント2つ。一つめ。バヒュッテ前夜、村上太一さんとの出会いは木村松本建築設計事務所の忘年会。その宴会会場で黒光りしている見た目からして好みな深煎り珈琲豆を小さな机に並べ、そこでサーブしていたのが太一さんだった。コーヒー豆の販売はしていなかったけどあまりの旨さに無理言って譲ってもらったのだ。その後バヒュッテができてからは焙煎を教えてもらったり、お客さんとして来てくださったり、旅行に行ったりと底知れぬ人間味に惹かれ今に至るまで公私共にお付き合いが続いています。そんな太一さんが壱岐で突いて来た（多趣味が過ぎる）クエを鍋にしてご提供します。一杯千円。きっとお酒も進ことでしょう。一年に一回あるかないかのイヴェントへ、太一さんにも会いにぜひご来店ください。二つめ。実店舗を構えてからはバヒュッテでは久しぶりとなります出張ヨロシクピッツァ。缶詰をその場でピザ生地に乗せて焼き上げ熱々を食らうバヒュッテスタイルピッツァはこれが元祖です。（元祖も何も他ではやってないか）。缶詰たくさん用意してお待ちしています。こちらもまたぜひお楽しみに。
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▲秋が深まりバヒュッテノースサイドパーゴラスペースは一年で一番最適な季節を迎えています（空調設備を使わない、蚊もいない！いや少ない）。あーいい季節。季節が良いと自然に進んだ読書や布を羽織ったやさしい暖かさに反応してカラダが喜びます。本に雑貨にお酒やコーヒーにおしゃべりに素晴らしい季節のバヒュッテにぜひご来店ください。お待ちしております。